RSS

もずくのプロが作ったフコイダン!白色、低分子のシーズフコイダンパウダーこちらをクリック

簡単!オススメ!!もずくの天ぷら

もずくレシピというほどではありません!お手軽なもずくの天ぷらをご紹介します。

沖縄の居酒屋さんでは定番のメニュー「もずく天ぷら」。でも生もずくで作ると油を吸ってしまい、べとべとになってしまいます。実はコツが要るのですが、ご家庭ではなかなか難しいようです。そこで乾燥もずくの登場です!!

1.天ぷらの衣(市販の天ぷら粉でOK)を準備します。通常よりゆるめに作るのがポイントです。
天ぷら衣

2.乾燥もずくを適当な大きさにちぎって入れます。天ぷら粉2-1

3.箸で軽くかき混ぜます。
天ぷら3

4.衣の中で脹らんできますのでスプーン等でまとめて揚げるだけ!天ぷら4-1

コメント

[コメント記入欄はこちら]

コメントはまだありません。
名前:
URL:
コメント: