3月 15th, 2012 Posted at
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きのうは晩ごはんのメインディッシュはちらし寿司でした。
なぜならひな祭り当日、忙しくてちらし寿司が作れなかったからです。
まぁ、ちらし寿司じゃなくても大丈夫かなぁと思っていたら、
子供たちが一言・・「ちらし寿司いつ食べるの?」だって。。
子供たちなりに楽しみにしていたんでしょうね。
なのできのうは仕事から愛車のスパーダを飛ばして急いで帰り、
(でももちろん、安全運転ですよ♪)さっそくちらし寿司に取り掛かりました。
ちらし寿司と言ってもレトルトを使いました。炊きたてご飯にまぜるだけ。
でも、それだけでは華がないので錦糸卵と高野豆腐と海老の煮物を作って、
レトルトちらし寿司の上にのせました。
手抜きではありますが、コテコテ作る時間も腕もなかったもので。。。
ちらし寿司だけではちょっと足りないのでおかずも作りました。
白菜と豚ばら肉の薄切りを重ねてから、一口大に切ってお鍋にぎゅうぎゅうに敷き詰めて、
塩とお酒を入れてから鍋のふたをしめて柔らかくなって味がしみるまで煮込みます。
最後に醤油を少し入れたら、白菜と豚肉のミルフィーユ煮の出来上がりです。
それと、もやしをさっと湯通しして水を切って、
耐熱皿に入れて塩コショウをふって、卵を割り入れます。
卵の白身が少し固まるまでレンジで加熱して、
白身が固まったらとろけるチーズをのっけて、
オーブントースターでチーズがとろけるまで加熱します。
チーズがとろけたらお好み焼きソースをかけたら、
もやしの陶板焼きの出来上がりです。
最後に玉ねぎをくし切りにして、
お皿に入れて柔らかくなるまでレンジで加熱してします。
柔らかくなったら熱いうちにバターをかけて、
かつおぶしをのせてお醤油を少したらすと、玉ねぎのおかかバターの出来上がりです。
この4品と前の日の残り物のシチューで晩ごはんの出来上がり。
ちらし寿司には潮汁が付き物ですが、子どもたちにはシチューは好評でした。
私的にはやっぱり合わないなと思いましたが、味はおいしかったです。
旦那さんも晩酌しながらたくさん食べてくれました。
特に白菜と豚肉のミルフィーユ煮が大好きで、
久しぶりに作ったので喜んで食べてくれました。
たくさん食べすぎてお腹いっぱいでした。
でも、子どもを寝かしてから2人で、
のんびりテレビを見ながらさらにお酒を飲みました。
たまにはこんな時間もいいものです。
明日は何を作ろうかなあとまた悩むのでした。
3月 1st, 2012 Posted at
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タバコを吸う人の形見が狭くなってきていると言う声が良く聞こえますが、どこへ行っても隔離された所に喫煙所が設けられていたり、どこのレストランへ行っても「煙草はお吸いになられますか?」と聞かれる。
煙草を吸う人を悪者であるかのように批判する、モンスターな非煙草推進活動家もいたり…。タバコの値上がりと共に喫煙を決意した人も多いと思います。
なぜ、そこまで煙草に対する意識が高まったのか。
それは「タバコを吸うこと」また「副流煙によるタバコの病気」がどれだけ恐ろしいものかが、あからさまになったからではないかと思います。
その名も…「COPD 」
肺の組織が破壊されて機能しなくなる事による呼吸困難、溺れるような苦しみと共に死に至ると言う、恐ろしい病です。癌よりも悲惨だとも聞きます。
例えば癌ならば、最期には緩和治療が為され、痛みを取り除くモルヒネを投薬され、痛みを軽くして楽に最期を迎えられるように準備することも選べると思いますが、「痛み」と違って呼吸はどうしようもない。
日に日に息がし辛くなり、最期は呼吸困難で死ぬのを待つしかない苦しい日々。
誰だって、そんな最期を迎えたくはありません。
だから、みんな真剣に考え出したのではないかと思いますし、情報・ネットワーク社会になったために、そのような情報はインターネットで簡単に検索でき「youtube」では動画つきで、更に強い警告を受けることが出来るでしょう。
だから、過敏になりすぎてモンスター化する人も多いみたい。
もちろん自分の事だけじゃなく、子どもの将来の事なんかも視野に入れると、そのような気持ちも分かりますが。
そんなに危険なものならば、合法としてある事事態がおかしい事ですよね。
体にも悪くて、中毒性もあって、毒なだけならば、何のために国はタバコを認めたのだろう。
単に税金のため?
タバコのメリットとは、一体何なのだろう。
不思議だ。
映画などを見ていて、俳優がタバコを吸うシーンは「かっこいいなぁ」と憧れますが、ここまで警告されると健康一番で思考が進みますね。
2月 29th, 2012 Posted at
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東日本大震災から勢力を増した反原発運動。
実は私は10年前に反原発運動を行っていました。
当時私は20歳、
世間の事なんて分からないヒヨっ子なりに一生懸命勉強して、放射能の恐ろしさ、そしていづれ起こると言われた東海地震。それにより原子力発電所の地盤に亀裂が入り、放射能が漏れるという危険な確立が高い事…そしてそれらを防ぐために、原子力の力に頼らない電力の開発を行って欲しいと言う願い。それらを訴えて来ました。
私の家族は、私の活動に半信半疑ではありましたが、娘の私を信じて活動に参加する事を反対しませんでした。
そして迎えた、静岡県浜松原発前での抗議活動の際に、原子力発電所で働く一人のおじさんから、私に対して、個人的に強い批判をうけました。
その内容はこうでした。
「お前らみたいな子どもに俺たちの気持ちが分かるか。原子力発電所で働く俺達は、ここが無くなれば職を失う。家族も守れない、生活も出来ない状態に陥るんだ。そうなった時に誰が俺たちの生活を保障してくれる?お前がしてくれるのか?答えてみろ!」
それを聞いて、言葉に詰まってしまいました。
ここで働く職員=末端に訴えても意味が無い事だと。
職員は、与えられた仕事をやるだけ。生きていくために、上からの仕事を請け負うだけです。私たちが訴えないといけないのは、もっと上の、この原発の運営システム事態に訴えないと何の意味も無い。そう思いました。
しかし、その上のシステムと言うのは、頑丈に守られていて、私たち一般人が介入できるレベルではありませんでした。
出口が見えない困難な活動に疲れ果てていた頃、東日本大震災が起きました。
母は、あんた達が10年前から訴え続けてきた事、本当やったんやねと言いました。
起きてからじゃ遅いのに…
起きてみないと分からないと言う現実が、辛くて辛くてたまらなかった。
しかし、そうなった事で変わり始めた日本の電力問題。
きっと原子力に変わるクリーンエネルギーはあるはずです。
みんなで協力して原子力に頼らない日本に変わっていけばと、今、心から願っています。
2月 27th, 2012 Posted at
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子どもと一緒にお絵描き。
子どもとの遊びとしてよくある、そしてよく登場する光景です。
でも、幼児教育的にはあまりよくないらしいですね・・・
なんでも子どもの脳みそは自由なスポンジ。
大人が描いて見せることで「コレはこういうもの」という概念が、良くも悪くもすぐに吸収されてしまうそうです。
だから幼稚園の先生はお絵描きの時間に描き方の指導をしないのだとか。
自由に子どもたちが思うままに描かせることこそが、幼児教育なんですって。
でも確かにそうだな~。
うちの長男も、2歳のときに私が描いた電車の絵を必死に真似ていた時期がありました。
どんなデザインの電車を描いても、私が描いたアングルと同じ。
他から見たアングルの絵を描けないというか知らないというか、2歳だから仕方ないのかもしれないけど、だからこそ最初に私が描いた絵が入り込みすぎたとも言えるのかな?とか今になって思ったりしています。
絵本じゃなくて横で描いて見せるっていうのがきっと特別なんでしょうね・・・
とは言え、ま、いいのですが。
大人だって描きたいもん♪
一緒に描いて遊びたいときはあるもん♪
ということで、さして絵に関しての幼児教育をあがめて従おうという気はさらさらないんですがね(笑)
ちょっと電話の横のメモ帳を見て思い出したってわけさ。

娘に「傘」と「豚」と「ヘビ」の描き方について聞かれたので描いたもの。
真似してましたね~、やっぱり。
驚くくらい上手に真似ていました。
きっと、彼女にとってしばらくは傘と豚とヘビはこんな感じで存在するのでしょう。
英語などの第二ヶ国語の習得においても、子供はとても早いといいますよね。
さすがに英会話塾などで身につけるのは難しいのかも知れませんが、
例えばアメリカなどの外国に住んでしまえば周りの言葉を聞き、真似をしてすぐに身につけてしまいます。
私が国際結婚でもしていれば、今頃我が子はぺらぺーらだったのでしょうか。
でもそれでは今の旦那ではない外国人との子供になってしまうので、意味がないですね(笑)
ちなみに脇のメモはドレッシング共同購入のメモ。
3カ月に1度、本数を集めるために必死になっている私なのであります。
2月 20th, 2012 Posted at
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わたくし、殆どのモノをネット通販で購入しています。
最近購入したものを紹介すると、
・水(ケース買い)
・アサヒスーパードライ(ケース買い)
・携帯トイレ
・非常食(ケース買い)
・裏起毛のレギパン
・ニットワンピ
・タートルチュニック
・電動鉛筆削り
・訳ありラスク
・ランジェリー
・パーティー用パンプス
・クラッチバッグ
・パーティー用携帯バッグ
・タヒチアンノニジュース
などなど、これもほんの一部ですが上記のモノをここ3日ほどで購入しています(笑)
買いすぎもあるかもしれませんが、出かけてお店を探して購入まで至るには
時間も根気も体力も必要とするので、ついついネットで購入してしまうのです。
以前は、靴などは絶対買えなかったんですけどね、
一度試しに購入したものが安いのにとても良かったので、味をしめてしまったのです。
子供連れで買い物も結構大変ですしね、ホント便利な世の中になりました。
あ、そうそう今度九州へ旅行へ行くのですが、
その時の飛行機のチケットとホテルの宿泊も全てネットで済ませました。
映画へ行く時もネット予約ですしね、一体ネットの無かった時代はどんな生活をしていたのでしょうか。
思い出せないくらい、今はネットを重宝しています。
そして、私のそんな姿が刺激になったのか、ついに65歳の母もネット通販デビューしたんですよ。
早速、お取り寄せ食品みたいなのを買っていましたね(笑)
でも、不便なところに住んでいるし、膝も悪くしてなかなか買い物も長くできなくなってしまったので、
いい機会だったかもしれません。
最近では、以前から頼んでいた生協すらもネットで注文しているみたいです。
機械に疎く、ビデオも録画できないくらいだったのですが、やれば出来るものですね^^
節度を持って?ネット通販を大いに利用してほしいと思います。